本网讯 为全面掌握学生生产实习动态，深化院企协同育人机制，持续提升实践教学质量，8月11日，学院党总支书记周志带队，与办公室主任陈根洪、专任教师李琴、何勇林一行，赴武汉统一企业有限公司走访慰问正在实习的食品科学与工程专业学生，并组织召开生产实习期中检查座谈会。企业生产及品保管理负责人、人事主管等相关人员共同出席座谈，围绕实习进展与人才培养进行深入交流。

座谈会上，学院党总支书记周志代表学院向企业长期以来对实习工作的大力支持表示感谢。他指出，生产实习是食品科学与工程专业人才培养体系中不可或缺的组成部分，是学生理论联系实际、提升综合素质的重要途径。学院始终坚持开放办学理念，积极推动与行业龙头企业的深度合作，致力于构建“产教融合、协同育人”的长效机制。此次走访旨在实地了解学生实习进展，听取企业反馈意见，为后续优化课程设置、完善实践教学体系提供参考依据。他勉励同学们珍惜实习平台，在真实生产环境中磨炼意志、增长才干，努力成为食品行业的高素质应用型人才。

座谈会现场

武汉统一企业参会负责人对学院一行的到访表示欢迎，并充分肯定了实习生的整体表现。企业方面表示，统一企业高度重视与高校的人才培养合作，把实习环节视为发现和储备人才的重要渠道。企业为实习生制定了系统的轮岗带教计划，安排经验丰富的骨干员工进行一对一指导，确保学生能够在原料验收、生产管控、品质检验、仓储物流等关键环节得到充分锻炼。企业负责人指出，食品行业对从业人员的专业能力和职业素养要求日益提高，希望与学院在人才培养方案制定、实践课程共建等方面进一步深化合作，共同探索产教融合的新模式、新路径。

在座谈交流环节，实习生逐一发言，结合近一个多月的岗位实践，分享了自己的收获与思考。同学们普遍反映，通过深入生产一线，对食品行业的标准化、规范化管理有了更加直观的认识，对课堂上所学的食品安全控制、质量检测方法等专业知识有了更加深刻的理解。大家表示，实习不仅提升了专业技能，更在责任感、团队协作意识和解决实际问题能力等方面得到了全面锻炼。同学们也对学院和企业提供的悉心安排表示感谢，并承诺在后续实习中继续保持积极态度，扎实完成各项任务。

学生分享心得体验

此次期中检查座谈会进一步增进了学院与企业之间的相互了解与信任，明确了下一阶段实习工作的改进方向。双方一致表示，将以此次交流为契机，持续加强沟通协作，在人才培养、课程开发、就业对接等方面开展更加广泛而深入的合作，共同推动实践教学工作迈上新台阶，为食品行业培养更多德才兼备的高素质专业人才。（作者 何勇林 图片 何勇林 编辑 卢婵 审核 陈根洪）